Naro's by Beefbar Restaurant à MONACO (98000)

MONACO PaTISSERIE

chef PIerre Hermé

Le Chef Hermé,

Le primé à monaco

Élégance et créativité, préceptes du Chef Pierre Hermé depuis le début de sa carrière, l'accompagnent aujourd'hui encore à Monaco. Élu Meilleur Pâtissier du monde en 2016, il s'établit enfin dans la Principauté en apportant au Komo Monaco sa finesse et son originalité. Il y élabore une pâtisserie de luxe comme un véritable travail d'orfèvrerie, avec une approche artistique et personnelle. Ses créations ont des allures de rêve et des parfums d'ailleurs grâce à ses inspirations multiples et son amour pour l'exploration des saveurs.

LA PÂTISSERIE,

ART CULINAIRE DE LA DOUCEUR

L'équilibre des saveurs est au centre de la recherche du Chef Hermé pour vous offrir des pâtisseries légères et raffinées. Les accords sont subtilement travaillés et les associations vous surprendront à coup sûr ! Le Montebello, le 2000 feuilles, les macarons... Toutes ses recettes, des plus traditionnelles aux plus audacieuses, détiennent les secrets de son talent et de sa passion. Il est temps d'y goûter pour embarquer dans une escapade pleine de douceur et de gourmandise. Pour cela, poussez les portes du Komo Monaco !