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Tarte Infiniment Vanille

Pierre Hermé

459A4DD

38.00 €

Taille(s) :

  • 3-4 Personnes
  • 6-8 Personnes

Couleur(s)

  • Vanille

FIELD_DISPONIBILITE

 En Stock
+ -

Description

Pâte sablée, biscuit imbibé au jus de vanille, ganache au chocolat blanc à la vanille, crème de mascarpone à la vanille.

Un dessert très pur, très pâtissier qui met magistralement en valeur le contraste entre la richesse de la ganache au chocolat blanc et la crème de mascarpone à la vanille, et le croquant de la pâte sablée. Infiniment Vanille est réalisé à partir d'un assemblage de différentes variétés de vanille (Mexique, Tahiti, Madagascar).

Cette vanille "Maison" restitue le goût de la vanille idéale selon Pierre Hermé.